La Pampa - Parrilla Argentina

Menú de $155.000 Antes $230.000

Entrada

- Carpaccio de res: Finas láminas de solomito de res, apenas salpimentadas, que se deshacen en boca. Acompañado con alcaparras, rúgula fresca y un toque de parmesano, es una entrada ligera pero llena de carácter, que abre el apetito con elegancia.

- Chinchulines a la parrilla: Crujientes por fuera y jugosos por dentro, asados lentamente a la parrilla y realzados con un toque de limón. Una verdadera joya de la cocina argentina que invita a compartir tradición y sabor auténtico.

- Mix de emmpanadas argentinas: ¡Una combinación irresistible! La clásica empanada de solomito picado a mano y la cremosa empanada de pollo. Una entrada cálida y reconfortante que trae el espíritu de la pampa directo a tu mesa.

Fuerte

- Churrasco argentino de 200g: ¡El corte insignia de la parrilla argentina! Lomo ancho abierto en estilo mariposa, jugoso, suave y lleno de sabor. A la parrilla, alcanza su punto perfecto de terneza y aroma.

- Agneloti de carne: Un clásico originario de Turín con alma italiana. Delicada pasta rellena con carne al estilo boloñesa, gratinada con salsa napolitana y crema. Servida con baguette fresco a la parrilla, es un plato que combina tradición y sofisticación en cada bocado.

- Punta de anca de cerdo de 300g: Corte mariposa de cerdo, jugoso, con su justa grasa de cobertura. Una explosión de suavidad y sabor intenso que conquista a quienes buscan autenticidad en la parrilla.

Postre

- Torta de chocolate con helado: Un clásico irresistible: torta húmeda de chocolate acompañada de helado artesanal y bañada con salsa de dulce de leche. Un final que despierta placer en cada cucharada.

- Cheesecake de frutos rojos: Cremoso, fresco y delicado. La suavidad del queso se encuentra con la acidez natural de los frutos rojos para lograr el balance perfecto. Una caricia dulce para cerrar la experiencia.

- Flan de caramelo con dulce de leche: Esponjoso y sedoso, este postre tradicional de leche y caramelo se realza con un toque de dulce de leche argentino. El sabor de la infancia hecho arte.