Hotel Poblado Plaza

Menú de $ 155.000 Antes $ 276.000

Entrada

– Ceviche peruano: Ceviche de pescado (tilapia) marinado con jugo de limón, leche de tigre, cebolla y cilantro. Acompañado con chips de plátano.

– Ceviche americano: Tradicional ceviche americano de camarones marinados con limón, cilantro, cebolla y salsa de tomate. Acompañados con chips de plátano o galletas de soda.

– Queso papialpa: Queso a la brasa guarnecido con tomates y albahaca fresca, bañados con miel de abejas.

Fuerte

– Medallones de res al estilo peruano: Medallones de solomito a la parrilla bañados con salsa de ají amarillo y jengibre, camarones y servido con arroz chaufa.

– Bocados de róbalo crocantes: Filetes de róbalo apanados en panko, ajonjolí y avena, en una cama de muselina de aguacate, servidos con ensalada tropical y tostones de plátano.

– Pollo poblado a la parilla: Medio pollo deshuesado a la parrilla, bañado con salsa de miel, tequila y limón. Acompañado de papa sour y ensalada fresca.

Postre

– Volcán de chocolate con helado.

– Flan de caramelo.

– Tiramisú.