Costillas y Burgers

Menú de $85.000 Antes $128.200

Entrada

- Patacones: 4 Patacones con un toque de suero costeño, costilla desmenuzada en salsa BBQ Jack Daniel´s y pico de gallo.

- Empanadas con costilla: 4 Empanadas de costilla desmenuzada en salsa BBQ Jack Daniels.

Fuerte

- Burger pork berry: Pan brioche + 150 gr de carne de res, queso crema Philadelphia, tocineta ahumada, trocitos de chicharrón carnudo bañados de salsa de frutos rojos, cogollito, tomate, con un toque de salsa BBQ Jack Daniels y papa francesa.

- Burger krocpollo: Pan brioche, 150 gr de pechuga a la parrilla, queso cheddar, tocineta ahumada, cogollito, tomate, cebolla, con un toque de salsa BBQ Jack Daniels y papa francesa

- Costillas: 600 gr de costillas corte St Louis tiernas cocinadas a fuego bajo por horas, bañadas en salsa BBQ Jack Daniel´s dulce o picante y papa francesa.

Postre

- Cheesecake de maracuyá: Una combinación perfecta de suavidad y frescura. Este tentador postre comienza con una base deliciosa y cremosa capa de crema de leche y leche condensada, todo perfectamente equilibrado con la intensidad y el sabor natural de la pulpa de maracuyá.

- Napoleón: Disfruta de nuestro sublime postre Napoleón, comienza con una exquisita crema de leche condensada y leche líquida, infusionada con la suavidad y dulzura de la fécula de maíz para lograr una textura sedosa y ligera.