Brusco

Menú de $115.000 Antes $160.000

Entrada

- Apanados de pandequeso y carne: Dos unidades bañadas en alioli parmesano, sour Cream, salsa de pimentón, y crocantes garrapiñados

- Tequeños de mozzarella: Cuatro bastones con dip de frutos rojos

- Papas con chicharrón acevichado: Bañadas con alioli parmesano y cilantro espolvoreado

Fuerte

- Pechuga en salsa Portobello: Rellena de tocineta y queso gratinado, mazorca con crema agria, ensalada de la casa, papas francesas y salsa dulce condensada.

- Alitas en tamarindo: Seis alitas acompañadas de mazorca con salsa sour, ensalada de la casa y papas rústicas.

- Arroz salteado de cerdo y camarones: Salteado al wok, aceite de ajonjolí, cebollin, tortilla de huevo, piña y durazno.

Postre

- Suspiro limeño: Batido de Arequipe suave, crema de leche batida y fresas

- Cheesecake de oreo: acompañado de mermelada de frutos rojos