Animal Cocina

Menú de $85.000 Antes $114.000

Entradas:

- Papas Texas: Deliciosas papas crujientes, cubiertas con mayonesa de ajo, nuestra irresistible salsa de BBQ casera, fresco pico de gallo , guacamole cremoso y un toque de queso crema

- Papas californianas: Deliciosas papas crujientes, cubiertas con salsa de queso cheddar, nuestra irresistible salsa mayonesa de ajo, fresco pico de gallo , deliciosa tocineta ahumada y un toque de cebollin fresco.

Plato fuerte:

- Hamburguesa tregua animal: Carne brangus de 150 gramos, salsa relish, americana, mezcla de queso crema y Philadelphia original, confitura de tomates en ginebra monkey 47, panceta ahumada en cava durante 4 horas. Incluye papás

- Hamburguesa royal Philadelphia en combo: Hamburguesa con carne de res 150gr, cebolla caramelizada en whisky, pan artesanal, tomate, queso philadelphia, rúgula, tocineta, bbq, acompañada de papas.

- Hamburguesa panceta en combo:Hamburguesa de panceta ahumada, carne de res 150gr, queso mozzarella, cebolla en bourbon, mezclum, tomate, salsa bbq honey. Acompañada de papas.

Postre:

- Delicioso brownie con helado cremoso y arequipe

Menú de $115.000 Antes $149.500

Entradas:

- Papas Texas: Deliciosas papas crujientes, cubiertas con mayonesa de ajo, nuestra irresistible salsa de BBQ casera, fresco pico de gallo, guacamole cremoso y un toque de queso crema

- Papas californianas: Deliciosas papas crujientes, cubiertas con salsa de queso cheddar, nuestra irresistible salsa mayonesa de ajo, fresco pico de gallo, deliciosa tocineta ahumada y un toque de cebollin fresco.

- Papas pulled pork :Deliciosas papas crujientes, cubiertas con salsa BBQ, nuestra irresistible salsa de mayoajo, pulled pork , tomate picado, un toque de cebollin fresco y guacamole..

Plato fuerte:

No estamos exagerando
¡Disfruta la hamburguesa con la mejor carne más codiciada del mundo! Así como oyes, de Japón a tu plato disfruta la burger con la carne mejor calificada a nivel mundial
🍔Una hamburguesa con una carne Wagyu de 250gr qué se destaca por su jugosidad y sabor intenso. La carne Wagyu, famosa por su alto contenido de grasa intramuscular, aporta una textura tierna y un rico sabor. Con un delicioso pan brioche suave, queso cheddar original, salsa Relish americana que también realzan su sabor. Ideal para una experiencia única.

- Ultra Cheese and bacon: Deliciosa doble carne artesanal de 150 gr, pan artesanal sellado en mantequilla, doble queso cheddar, doble tocineta, cubierta con nuestra salsa de BBQ en whisky bourbon y cebolla caramelizada.

- Creamy blue doble carne: Deliciosa doble carne artesanal de 150 gr tipo smash, dip de cuatro quesos madurados, tomate, rugula, pan artesanal sellado en mantequilla, y cebolla caramelizada en whisky

- Coleslaw crunch doble carne: Deliciosa doble carne de 150 gr tipo smash, coleslaw artesanal hecho en casa, pan campesino sellado en mantequilla, confitura de tocineta, tomate y cebolla en ginebra, tocineta seleccionada, cubierta con nuestra salsa relish, y queso cheddar original.

*Acompañadas de nuestras deliciosas papas crocantes*

Postre:

- Delicioso brownie con helado cremoso y arequipe