1776 New American

Menú de $115.000

Entrada

- Dip de alcachofa y espinaca: Fundido de queso cremoso con chips de pan árabe.

- Camarones sriracha: Cubos de arroz de sushi fritos con camarones en mayo de sriracha y aguacate.

- BBQ pork french fries: Papas a la francesa con pulled pork, crema agria, pico de gallo,
rodajas de jalapeño, y guacamole fresco con cilantro y limón

Fuerte

- Ribs: 350 gr de corte St Louis en doble cocción, servidas con papas fritas, y coleslaw.

- Salsa a elección: BBQ bourbon | BBQ spicy

- Burger house: La favorita de Freddie Mercury por su toque creativo y original. Marídela con “Killer Queen”. Pan brioche con carne (hecha a mano), queso americano, aros de cebolla empanizados, mermelada de cebolla, lechuga, pepinillos, y salsa big, servida con papas a la francesa.

- Solomillo de res (300 gr): Salsa de queso azul, salsa 3 pimientas, y vegetales a la parrilla

Postre

- Duraznos citron: Bizcocho húmedo perfumado en cointreau con confit de duraznos rostizados

- Carrot cake Adele: Nuestra torta de zanahoria con helado de vainilla francesa