The Terrace - WellcommHotels

Menú de $119.000 Antes $217.000

Entradas:

- Bruschetta de madurados: Pan de masa madre con dip de queso crema y pimentones asados coronado con mix de madurados premium y brotes orgánicos.

- Bruschetta caprese: Pan de masa madre con base de pesto casero, mix de tomate perla y uvalina, cubos de queso de mozarella de buffala coronado con albahaca fresca y reducción de aceto balsámico.

Plato fuerte:

- Margarita san marzano: Masa de pizza, salsa pomodooroo, queso mozzarella de búfala, tomate san marzano y albahaca.

- Hawaiana: Masa de pizza, base de tomate san marzano, queso mozzarella de búfala, piña caramelizada al horno y panceta ahumada.

- Pepperoni y miel: Masa de pizza, salsa pomodoro, queso mozarella, pepperoni de la casa y miel orgánica.

Postre:

- Tres leches de frutos rojos: Torta humeda casera con mix de leches y frutos rojos de temporada.

Menú de $159.000 Antes $270.000

Entradas:

- Cacerola de espinaca y queso: Mezcla de quesos con espinaca, parmesano, mozzarella de búfala, queso crema y queso azul.

- Cacerola pomodoro: Madurados de la casa, pepperoni, salami y chorizo español en salsa pomodoro gratinado con queso mozzarella de búfala.

Plato fuerte:

- Salami stracciatella: Masa de pizza, salsa pomodoro, queso mozzarella, salami de la casa, straciatella y dátiles.

- Especial de pesto: Masa de pizza, pesto de la casa, queso mozzarella, cebolla caramelizada, lomo caramelo, straciatella y almendra fileteada.

- Atrevida: Masa de pizza, salsa romesco, queso mozzarella de búfala, panceta, cebolla encurtida, cilantro y miel.

- Chorizo y manchego: Masa de pizza, salsa romesco, queso mozzarella de búfala, chorizo español, queso manchego y brotes.

Postre:

- Galleta caliente de chocolate y nutella: Galleta con chocolate semi amargo, fresas, pistacho y helado casero.

- Galleta caliente red velvet: galleta red velvet con chocolate blanco, fresas, pistachos y helado casero.