Black Pepper

Menú de $89.000 Antes $126.300

Entradas:

- Arepa de queso: Arepa de queso momposino en nuestra parrilla de carbón, bañada en hogao y servida con guacamole de la casa.

Plato fuerte:

- Sanduches de pulled pork: 2 sanduches de pulled pork en salsa bbq, servido en pan brioche, con queso holandés y ensalada cole slaw. Acompañado de chips de papa criolla, capira y salsa de casa

Postre:

- Key lime pie: Nuestra preparación de cheese cake de limón

Menú de $159.000 Antes $218.200

Entradas:

- Rollitos de salmón: Rollitos de salmón envueltos en masa de maíz , acompañados de nuestra tártara al whisky

- Carpaccio de res: Carpaccio de res, servido con alcaparras y espinaca fritas. Bañado en parmesano y aceite de olivaç

Plato fuerte:

- Nuestros dos mejores cortes a la parrilla: New york de res, New york de cerdo. Te recomendamos la salsa de pimienta con champiñones para el corte de res y la mermelada de mora para el cerdo o si prefieres lo puedes acompañar con chimichurri

- New york de res: 300g, servidos con chips de papas en salsa de quesos y ensalada caesar para compartir

- New york de cerdo: 300g, servidos con chips de papas en salsa de quesos y ensalada caesar para compartir

Postre:

- Torta de chocolate con helado de vainilla