Cocina Mediterránea

Carrera 42 N° 3 sur - 81 Milla de Oro Distrito de Negocios
3220192

RESTRICCIONES

  • Solo aplica el servicio del almuerzo de lunes a sábado de 12:00 m a 3:00 pm con previa reserva.
  • Los días viernes 12, sábado 13 y domingo 14 (Días de la madre) no aplica en ningún horario.

La Provincia


valor del menú: $65.000
Incluye impuestos / no incluye propina

MENÚ

ENTRADA

Ensalada de julianas de palmitos frescos del Putumayo con sandía y croutones de queso
Crema de ajos asados con un golpe de albahaca
Arancinis rellenos de tomates secos y bocconcini, con crema de parmesano, naranja y albahaca

FUERTE

Steak de salmón en corteza de quinua a la crema de tinta de calamar, acompañado con orzo de remolacha y limón.
Chateaubriand 3 salsas: Bearnaise, pimienta y Champiñones
Risotto colombiano con champiñones, morrillo y dados de plátano maduro

POSTRE

Cassata con chocolate Santander, helado de vainilla, curuba y flor de Jamaica
Pudding de ciruelas con helado de vainilla francesa
Pannacotta cremosa de coco y frutas frescas

FOTOS